本日のメニューは…
ご飯・具だくさんの味噌汁・鶏照り焼・新玉ねぎのおかかサラダ・オレンジ
です
旬の「新玉ねぎ」ですが、子どもには（辛いのでは？）と心配される方も多いかもしれませんが、スライスした後、水にさらすだけ（あんまりすると栄養効果が少々下がってしまうのでご注意を！）で辛味も軽減されて、おかかのうまみ成分と合わさると、まろやかに仕上がりますので、食べやすくなりますよ。
新玉ねぎには…免疫力向上（ビタミンCが豊富で、免疫システムをサポートして、風邪や他の病気に対する抵抗力を高めます。血圧の高い方への血液サラサラ効果は、皆さんも周知のことと思います。
炎症の軽減（抗炎症作用があり、関節炎やアレルギー反応の軽減にも役に立つそうです。）
花粉症などの症状や季節の変わり目で体調がすっきりしない方には、心強い食材ですね。
